Mùa lấy nước... bạch dương tại Nga

0 26

Nếu những người đi rừng ở Việt Nam không xa lạ với việc tìm nước uống từ những thân cây họ trúc thì ở Nga, thân cây gỗ tưởng khô khan như bạch dương lại là nguồn nước quý.



Ngoài ý nghĩa về mặt biểu tượng, về tinh thần nước Nga thì cây bạch dương có khá nhiều công dụng. Gỗ của cây có thể dùng làm đồ nội thất, vỏ cây được chiết xuất thành dầu dùng trong công nghiệp mỹ phẩm. Nhựa bạch dương có thể dùng làm thuốc thậm chí còn có thứ nước uống mang tên nước bạch dương. Sau một mùa tuyết tan, khi Xuân đến chính là thời điểm nước Nga vào mùa lấy nước bạch dương.

Mùa lấy nước... bạch dương tại Nga - Ảnh 1.

Mùa lấy nước... bạch dương tại Nga - Ảnh 2.

Ngay cả những người có kinh nghiệm ở Nga cũng khó nói chính xác thời điểm có thể lấy nước bạch dương, bởi điều này phụ thuộc nhiều vào thời tiết, khí hậu. Thường khoảng thời gian này sẽ rơi vào cuối tháng 3 hoặc nửa đầu tháng 4 khi tuyết đã dần tan và cây cỏ bắt đầu đâm chồi nảy lộc.

Mùa lấy nước... bạch dương tại Nga - Ảnh 3.

Ở Nga có nhiều nghiên cứu về công dụng của nước cây bạch dương với nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Từ thời Liên Xô đã có nhiều cơ sở sản xuất thu mua và chế biến thứ nước uống đặc trưng này, thậm chí làm rượu vang hay kvas.


Theo VTV


Tin tức liên quan

Thêm nhận xét

Tỷ giá RUB-VND

Tin tức trong ngày