Vinegret - Salad củ cải đường truyền thống của Nga, món ăn phổ biến trong tháng mùa đông
Một số người nói món salad Nga ban đầu (những năm 1920) gồm một quả trứng luộc được băm nhỏ và thậm chí cả thịt chim.
Sở dĩ món salad này phổ biến, đặc biệt trong những tháng lạnh, là nguyên liệu chế biến sẵn có và rẻ trong mùa đông. Tuy nhiên, người ta vẫn phục vụ món salad này vào mùa hè tại nhà hàng. Thực sự làm món ăn này rất dễ, và người ta không cần bất kỳ kỹ năng nấu ăn đặc biệt nào.
 |
Sau khi luộc và ướp lạnh rau, mất khoảng 20 phút để làm salad vinegret. Có rất nhiều cách làm vì người Nga thích thay đổi nguyên liệu chế biến. Tuy nhiên, củ cải đường, cà rốt, khoai tây, dưa chua vẫn là thành phần chính của bất kỳ món salad vinegret nào. Chính dưa cải bắp và dưa chuột mang đến hương vị độc đáo cho món salad này.
Món salad này có thể được phục vụ như món khai vị, món ăn phụ hoặc ăn kèm với bánh mì nâu hoặc bánh mì lúa mạch đen. Vì thành phần trong salad rất dễ hỏng, không nên dự trữ trong thời gian dài. Hãy sử dụng salad trong thời gian 24 tiếng.
Theo dulich.petrotimes.vn
TIN LIÊN QUAN
Rạp chiếu phim trực tuyến Premier tăng trưởng gấp đôi số người đăng ký trong nửa đầu năm - lên 2,1 triệu
01/08/2022
Theo quyết định của ban tổ chức, năm nay, Nga sẽ không trao giải thưởng văn học toàn Nga 'Sách bán chạy quốc gia', trong khi những cuốn sách trong danh sách bình chọn phản ánh một cách đáng ngạc nhiên tâm trạng của công chúng năm 2022.
26/04/2022
Vào ngày chủ nhật 24.4.2022, toàn thể thế giới Kitô bao gồm các tín hữu Chính thống giáo, Công giáo và Tin Lành cùng hân hoan đón thánh lễ Phục sinh. Đây cũng được coi là ngày lễ cổ xưa nhất nước Nga, xuất hiện từ cuối thế kỷ thứ X.
Hải quan Phần Lan viện dẫn lệnh trừng phạt của Liên minh châu Âu (EU) xung quanh tình hình Ukraine rồi thu giữ các tác phẩm nghệ thuật được mượn từ Nga để trưng bày ở châu Âu.
08/04/2022
Viện Ngôn ngữ Nga quốc gia mang tên A. S. Pushkin đã công bố "Chỉ số về vị trí của tiếng Nga trên thế giới" trong năm 2021, theo đó tiếng Nga là một trong những ngôn ngữ phổ biến nhất trên thế giới.
31/03/2022
Lễ hội Tiễn mùa đông Maslenitsa là truyền thống từ lâu đời của người dân “xứ sở Bạch Dương”. Trong suốt lễ hội, mọi người vui chơi xả láng hết cả tuần.
14/03/2022
Bộ sách "Siêu lý tình yêu" của triết gia người Nga Vladimir Soloviev vừa được Nhà xuất bản Tri thức tái bản sau nhiều năm vắng bóng.
11/03/2022
Sau hai tuần quay phim trên Trạm Vũ trụ Quốc tế, nữ nghệ sĩ và đạo diễn điện ảnh Nga có một phi hành gia tháp tùng đã trở về Trái đất bình an.
Nam diễn viên Heo Sung-tae đóng vai trùm xã hội đen Jang Deok Soo với số áo «101» trong bộ phim truyền hình Hàn Quốc «Trò chơi con mực» («The Squid Game») hóa ra là một người thạo tiếng Nga, thậm chí có thời anh từng làm việc ở nước Nga.
13/10/2021
Sau thời gian tập huấn và chuẩn bị, một đoàn làm phim Nga sẽ được đưa lên vũ trụ. Bộ phim đầu tiên quay ngoài không gian bấm máy trong tháng 10.
04/10/2021