Người Mỹ nêu danh những món ẩm thực Nga độc đáo nhất
Nữ cư dân New York Katie Machado, tác giả của blog trên cổng thông tin The Travel, đã liệt kê các món ẩm thực Nga độc đáo nhất, theo quan điểm của cô.
“Giống như nhiều nước Đông Âu, Nga mang đậm hương vị cổ xưa và các món ăn truyền thống được đúc kết từ công thức nấu ăn được truyền từ đời này sang đời khác”, - Machado lưu ý.
Mặc dù thực tế là nhiều món ăn của ẩm thực Nga đã được nhiều người biết đến, nhưng vẫn có một số món ăn ngon nhất nên thưởng thức trực tiếp tại đất nước này.
Đặc trưng của ẩm thực Nga
Theo Machado viết, món “shi”- súp bắp cải là một trong những món ăn chính của ẩm thực Nga, trong khi một số biến thể của món súp này khá nổi tiếng: súp bắp cải chua, với lá chút chít chua, hoặc chỉ với bắp cải tươi.
Borscht được coi là một trong những món súp phổ biến nhất trong nước, cô lưu ý.
Tác giả cho biết: “Mọi người biết đến món súp này vì màu hồng tía đậm của nó, vì nó được làm từ củ cải đường và cà chua”.
Okroshka là một món ăn phổ biến của người Nga, đặc biệt là vào mùa hè, Machado tiếp tục. Cô nói rằng đó là một món súp lạnh thịnh soạn chứa nhiều protein.
Cháo là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nga và là món tuyệt vời cho bữa sáng, bài báo cho biết. Phổ biến không kém trong nước là bánh sủi cảo pelmeni và bánh bọc bột vareniki, rất dễ chế biến và thường được bảo quản đông lạnh.
Cốt lết gà kiểu Kiev, theo tác giả, được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon, nhưng không phải ai cũng biết rằng món ăn này có xuất xứ từ Nga. Món cuối cùng là món salad với "có cái tên khá lạ" cá trích phủ áo lông. Cô viết rằng món ăn này khó có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu ngoài nước Nga, nhưng những ai đã thử nó đều biết rằng cái tên này không nên đánh lạc hướng, gây nhầm lẫn.
Theo Sputnik
TIN LIÊN QUAN
Rạp chiếu phim trực tuyến Premier tăng trưởng gấp đôi số người đăng ký trong nửa đầu năm - lên 2,1 triệu
01/08/2022
Theo quyết định của ban tổ chức, năm nay, Nga sẽ không trao giải thưởng văn học toàn Nga 'Sách bán chạy quốc gia', trong khi những cuốn sách trong danh sách bình chọn phản ánh một cách đáng ngạc nhiên tâm trạng của công chúng năm 2022.
26/04/2022
Vào ngày chủ nhật 24.4.2022, toàn thể thế giới Kitô bao gồm các tín hữu Chính thống giáo, Công giáo và Tin Lành cùng hân hoan đón thánh lễ Phục sinh. Đây cũng được coi là ngày lễ cổ xưa nhất nước Nga, xuất hiện từ cuối thế kỷ thứ X.
Hải quan Phần Lan viện dẫn lệnh trừng phạt của Liên minh châu Âu (EU) xung quanh tình hình Ukraine rồi thu giữ các tác phẩm nghệ thuật được mượn từ Nga để trưng bày ở châu Âu.
08/04/2022
Viện Ngôn ngữ Nga quốc gia mang tên A. S. Pushkin đã công bố "Chỉ số về vị trí của tiếng Nga trên thế giới" trong năm 2021, theo đó tiếng Nga là một trong những ngôn ngữ phổ biến nhất trên thế giới.
31/03/2022
Lễ hội Tiễn mùa đông Maslenitsa là truyền thống từ lâu đời của người dân “xứ sở Bạch Dương”. Trong suốt lễ hội, mọi người vui chơi xả láng hết cả tuần.
14/03/2022
Bộ sách "Siêu lý tình yêu" của triết gia người Nga Vladimir Soloviev vừa được Nhà xuất bản Tri thức tái bản sau nhiều năm vắng bóng.
11/03/2022
Sau hai tuần quay phim trên Trạm Vũ trụ Quốc tế, nữ nghệ sĩ và đạo diễn điện ảnh Nga có một phi hành gia tháp tùng đã trở về Trái đất bình an.
Nam diễn viên Heo Sung-tae đóng vai trùm xã hội đen Jang Deok Soo với số áo «101» trong bộ phim truyền hình Hàn Quốc «Trò chơi con mực» («The Squid Game») hóa ra là một người thạo tiếng Nga, thậm chí có thời anh từng làm việc ở nước Nga.
13/10/2021
Sau thời gian tập huấn và chuẩn bị, một đoàn làm phim Nga sẽ được đưa lên vũ trụ. Bộ phim đầu tiên quay ngoài không gian bấm máy trong tháng 10.
04/10/2021