Vietnews.ru
Đời sống

Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà

01/11/2021 (Đọc 8 phút)


Ẩm thực nước Nga không chỉ hấp dẫn bởi nguồn nguyên liệu trù phú, cách nêm nếm gia vị độc đáo có mà bởi những tập quán, cách cư xử trong văn hóa của người bản địa.

Với người Nga, họ lo sợ nhất là khi có khách tới nhà mà khách lại ăn hết sạch bách mọi đồ ăn trên bàn. Bởi vì họ sẽ cảm thấy rằng khách vẫn cảm thấy đói và muốn ăn tiếp. Do vậy với phong cách ăn uống của người Nga thì phù hợp nhất thì bạn sẽ nên ăn bỏ thừa lại một chút đồ ăn trong bát hay trên bàn. Nó biểu thị cho việc bạn đã rất no và không thể nào ăn thêm được nữa.

Nếu như người Anh mời bạn uống trà thì bạn chắc chắn sẽ được mời một ly trà nhỏ thơm lừng và ngon lành kèm với một vài miếng bánh quy nhỏ xinh. Tuy nhiên, với người Nga lại khác, nếu như được người Nga mời đi uống trà thì đừng có ăn gì trước. Bởi vì đó không đơn giản là uống trà mà bạn sẽ còn phải ăn rất nhiều món ăn trên chiếc bàn ăn đấy.

Một trong những điều kiêng kỵ thú vị khi dùng bữa ở Nga là không dùng chung cốc uống nước để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Nhưng nếu có một người Nga đưa cho bạn đồ uống của họ, có nghĩa họ rất tin tưởng và yêu mến bạn.

Nâng ly là một nghi thức rất quan trọng, đặc biệt là trong bữa ăn sinh nhật. Nếu được mời, bạn phải tham gia. Trong văn hóa Nga, đó là một cử chỉ quan trọng như nâng ly chúc mừng thể hiện tình bạn và sự trân trọng của bạn với chủ tiệc.

Về phong cách ăn uống của người Nga thì họ thường chọn những đồ ăn thật nhiều. Họ không có khái niệm ăn ít hay là kiêng kem. Với người Nga thì đã ăn là phải thoải mái, phải đầy đủ và thật đã thì mới là bữa ăn chất lượng. Một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Nga chính là món cháo. Và với người Nga thì cháo chính là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.

Theo phong cách ăn uống của người Nga thì cháo cần phải nấu từ ngũ cốc nên rất ngon và bổ. Trong các món ăn từ cháo thì cháo kiều mạch chính là món ăn được yêu thích nhất. Cháo có thêm sữa bên trong là vô cùng phổ biến và người Nga đặc biệt yêu thích điều đó. Họ đều thích cho thêm sữa vào trong mọi món ăn của mình.

Có nhiều loại cháo khác nhau. Và cháo Kasha là một trong những món ăn thiêng liêng nhất của người Nga. Cháo Kasha được người Nga ví như là mẹ của mình. Người Nga yêu thích món ăn này và sử dụng nó hàng ngày.

Bánh mì cũng là một trong những món ăn phổ biến nhất hiện nay của người Nga. Và chưa chắc bạn đã kể ra được món ăn nào mà người Nga không sử dụng bánh mì. Với phong cách ăn uống của người Nga thì họ thích trên bàn ăn có những lát bánh mì dày cộm.

Người Nga cũng có 3 bữa ăn trong ngày nhưng họ chẳng bao giờ tuân thủ theo các bữa ăn với thời gian biểu nhất định. Bữa sáng của người Nga thường ăn bánh mì, mì ống kèm với ngũ cốc và uống trà. Với họ trà phải thật lớn và không thể thiếu trong bữa ăn. Và loại bánh mì mà người Nga lựa chọn chính là bánh sandwich. Đây chính là loại bánh mì hoàn hảo cho bữa sáng do người Nga không có thời gian làm những món ăn khác nhau.Với người Nga thì bữa trưa với họ là bữa ăn nhiều nhất.  Bữa trưa được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, được dùng trong khoảng từ 1 đến 3 giờ chiều. Người Nga thường khai vị bằng một món súp yêu thích như: súp bắp cải, Shchi, Borshch. Tiếp đến là thưởng thức các món chính như: cá, thịt, xúc xích, khoai tây, các loại rau, mì ý, ngũ cốc,… và tất nhiên không thể thiếu được bánh mì. Trong tục ngữ của nước Nga, bánh mì đen được ví như là cha ruột của mỗi người vậy.

Cũng phải nói thêm rằng Người Nga rất thích ăn khoai tây, họ có thể ăn nó hàng ngày mà không thấy chán. Nếu có dip đi du lịch Nga bạn sẽ thấy trong ẩm thực xứ Bạch Dương có hàng tá món ăn có thành phần được chế biến từ loại củ này. Ngoài chiên, rán, luộc, hầm, nấu cùng thịt nấm thì khoai tây còn được dùng để làm các món bánh.

Người Nga cũng thích nhất là thưởng thức món soup. Theo phong cách ăn uống của người Nga thì với họ bữa trưa mà không có soup thì không được gọi là bữa trưa. Và khác với những món soup ở các quốc gia khác được cho vào các bát nhỏ tí xíu, bát soup của người Nga phải cho vào trong những chiếc bát to, múc đầy dâng đến tận miệng.

Chưa kể đến thì món soup này sẽ bao gồm các thành phần chính như củ cải, bắp cải, khoai tây, cà rốt và những phần thịt thái to ở giữa. Đặc biệt với người Nga thì họ cần phải cho kem vào trong soup. Hãy thử một lần thưởng thức soup Nga thì chắc chắn bạn sẽ yêu thích món soup này hơn bất kì món soup nào khác.

Bữa ăn tối của người Nga cũng như bữa trưa. Điểm khác biệt chính là nó không có soup mà thôi. Mà trước khi đi ngủ, nếu như vẫn còn đói thì người Nga cũng sẽ chẳng ngại thưởng thức thêm một vài món ăn hay lựa chọn bữa nhẹ đâu. Bởi vì theo phong cách ăn uống của người Nga thì nếu như đi ngủ với cái bụng rỗng, đói là có tội với Chúa.

Kết thúc một ngày, người Nga thường quây quần bên bàn ăn, thưởng thức bữa tối và chia sẻ những câu chuyện thú vị đã diễn ra. Các món ăn được sử dụng lúc này khá đơn giản, thường chỉ có bánh mì, thịt. Trong văn hóa của người Nga bữa tối có vai trò rất quan trọng, là lúc các thành viên quây quần chia sẻ mọi điều sau một ngày.

Nếu người Việt có thói quen dùng hoa quả tráng miệng sau bữa ăn thì người Nga lại thích nhâm nhi bánh ngọt cùng cà phê. Điều đặc biệt là loại cà phê này được pha rất loãng.

Trên bàn ăn người Nga cũng có rất nhiều quy tắc được mọi người ngầm hiểu và tuân thủ như:

Mời những người lớn tuổi dùng trước, chỉ bắt đầu dùng bữa khi chủ nhà cất tiếng mời, không chống các khuỷu tay lên bàn ănĐàn ông sẽ rót rượu và đồ uống cho người phụ nữ ngồi cạnh họ

Kiêng ngửa tay khi rót rượu. Rượu bia đã rót hết thì chai phải để ngay xuống sàn, không để trên bàn.

Đàn ông Nga khi uống rượu bằng chai chuyền tay nhau được, còn uống bằng ly thì miễn. Chạm cốc rồi không được đặt ngay xuống bàn mà phải nhấp môi.

Để lại thức ăn thừa trên đĩa được coi là không lịch sựKhông nên nhìn vào đĩa thức ăn thức ăn của người khácNói cảm ơn sau bữa ăn

Theo giadinh.net.vn


Tags: Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà
#ẩm thực Nga


TIN LIÊN QUAN

Ẩm thực nước Nga không chỉ hấp dẫn bởi nguồn nguyên liệu trù phú, cách nêm nếm gia vị độc đáo có mà bởi những tập quán, cách cư xử trong văn hóa của người bản địa.

Đời sống,

01/11/2021

Người dùng Twitter ở nước ngoài đã rất ngạc nhiên trước điềm báo của Nga rằng cần phải giẫm lên chân người khác để “đáp trả” nếu họ giẫm phải chân mình.

Đời sống,

15/10/2021

Anastasia Almiashva - nữ sinh 19 tuổi có vẻ đẹp thanh thoát, đôi mắt đẹp hút hồn - trở thành đại diện nước Nga tại Miss Earth 2021.

Đời sống,

06/10/2021

Gấu thường được coi là một loài động vật hung dữ, nhưng ở một số quốc gia, chúng lại được con người nuôi dưỡng và bảo vệ. Trên thực tế đã có những câu chuyện đẹp về tình bạn giữa con người và loài gấu.

Đời sống,

04/10/2021

Chuyên cơ mới của Tổng thống Nga, được mệnh danh là "Putin Force One", vừa thực hiện thành công chuyến bay đầu tiên.

Đời sống,

14/04/2021

Việc xây dựng tuyến cáp treo xuyên biên giới đầu tiên trên thế giới từ Nga đến Trung Quốc đã bắt đầu ở thành phố Blagoveshchensk, trung tâm hành chính của tỉnh Amur, cách thủ đô Moscow 7.985km về phía đông, theo Sputnik.

Đời sống,

10/04/2021

Nhóm bác sĩ ở thành phố Blagoveshchensk, Nga, hoàn thành ca phẫu thuật tim thành công, bất chấp đám cháy lớn đang diễn ra bên ngoài.

Đời sống,

02/04/2021

Vận động viên nhảy dù người Nga Dimitri Didenko đã tử vong trước sự bàng hoàng của nhiều người chứng kiến, sau khi chiếc dù của anh gặp sự cố.

Đời sống,

17/03/2021

Từng là khu vực phồn thịnh, nhưng vùng Sementnozavodsky ở Nga nay được mệnh danh là 'thị trấn ma' gần như tàng hình trong lớp tuyết phủ dày.

Đời sống,

03/03/2021

Giám đốc Khu bảo tồn thiên nhiên đảo Vrangel ở Chukotka, nơi có khoảng 800 con gấu Bắc Cực sinh sống, ông Alexander Gruzdev nói rằng những con thú ăn thịt này bắt đầu ăn cá.

Đời sống,

27/02/2021

Áo dỡ bỏ hạn chế lưu thông hàng không với Nga

Áo sẽ dỡ bỏ tất cả các hạn chế phòng chống COVID-19 trong giao thông hàng không với Nga kể từ ngày 9/11.

Du khách Nga đổ về Biển Đỏ của Ai Cập

Mussa Al Nahas, một tiểu thương buôn bán nước hoa và gia vị ở Biển Đỏ (Ai Cập) đang rất vui mừng khi nhìn thấy hàng dài những du khách Nga đến đây du lịch. Kể từ vụ rơi máy bay Nga bị cho là do nhóm phiến quân của Nhà nước Hồi giáo tự xưng gây ra, rất ít du khách Nga đặt chân đến Ai Cập để du lịch.

02.11.2021

Hàng chục nghìn du khách Nga đã đặt tour sang Việt Nam

Các doanh nghiệp lữ hành cho biết hàng chục nghìn du khách Nga đã đặt tour để sang Việt Nam du lịch. Nếu được cho phép, mỗi tuần hàng chục chuyến bay từ Nga sẽ hạ cánh ở Việt Nam.

21.10.2021

Ngôi làng kỳ lạ ở Nga, nơi mọi người đều có thể đi trên dây

Tsovkra-1 (Цовкра), ngôi làng nhỏ ở vùng núi của Cộng hòa tự trị Dagestan thuộc Nga, nổi tiếng là nơi duy nhất trên thế giới mà tất cả người dân khỏe mạnh đều có khả năng đi trên dây.

20.10.2021

Nga nối lại các chuyến bay tới 9 quốc gia từ ngày 9/11

Theo thông báo đưa ra ngày 14/10, kể từ ngày 9/11 tới, Nga sẽ nối lại các chuyến bay với 9 quốc gia gồm Bahamas, Iran, Hà Lan, Na Uy, Oman, Slovenia, Tunisia, Thái Lan và Thuỵ Điển.

14.10.2021

VietNews.ru

Tin tức LB Nga - Nước Nga ngày nay.
VietNews.ru

© 2021 - All Rights Reserved. VietNews.ru