Người Mỹ nêu danh những món ẩm thực Nga độc đáo nhất
Nữ cư dân New York Katie Machado, tác giả của blog trên cổng thông tin The Travel, đã liệt kê các món ẩm thực Nga độc đáo nhất, theo quan điểm của cô.
“Giống như nhiều nước Đông Âu, Nga mang đậm hương vị cổ xưa và các món ăn truyền thống được đúc kết từ công thức nấu ăn được truyền từ đời này sang đời khác”, - Machado lưu ý.
Mặc dù thực tế là nhiều món ăn của ẩm thực Nga đã được nhiều người biết đến, nhưng vẫn có một số món ăn ngon nhất nên thưởng thức trực tiếp tại đất nước này.
Đặc trưng của ẩm thực Nga
Theo Machado viết, món “shi”- súp bắp cải là một trong những món ăn chính của ẩm thực Nga, trong khi một số biến thể của món súp này khá nổi tiếng: súp bắp cải chua, với lá chút chít chua, hoặc chỉ với bắp cải tươi.
Borscht được coi là một trong những món súp phổ biến nhất trong nước, cô lưu ý.
Tác giả cho biết: “Mọi người biết đến món súp này vì màu hồng tía đậm của nó, vì nó được làm từ củ cải đường và cà chua”.
Okroshka là một món ăn phổ biến của người Nga, đặc biệt là vào mùa hè, Machado tiếp tục. Cô nói rằng đó là một món súp lạnh thịnh soạn chứa nhiều protein.
Cháo là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nga và là món tuyệt vời cho bữa sáng, bài báo cho biết. Phổ biến không kém trong nước là bánh sủi cảo pelmeni và bánh bọc bột vareniki, rất dễ chế biến và thường được bảo quản đông lạnh.
Cốt lết gà kiểu Kiev, theo tác giả, được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon, nhưng không phải ai cũng biết rằng món ăn này có xuất xứ từ Nga. Món cuối cùng là món salad với "có cái tên khá lạ" cá trích phủ áo lông. Cô viết rằng món ăn này khó có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu ngoài nước Nga, nhưng những ai đã thử nó đều biết rằng cái tên này không nên đánh lạc hướng, gây nhầm lẫn.
Theo Sputnik
TIN LIÊN QUAN
EU không có đủ sự ủng hộ từ các nước thành viên để cấm vận hoàn toàn hoặc áp thuế trừng phạt dầu và khí đốt nhập khẩu từ Nga.
Vào ngày chủ nhật 24.4.2022, toàn thể thế giới Kitô bao gồm các tín hữu Chính thống giáo, Công giáo và Tin Lành cùng hân hoan đón thánh lễ Phục sinh. Đây cũng được coi là ngày lễ cổ xưa nhất nước Nga, xuất hiện từ cuối thế kỷ thứ X.
Tuần tới, Tổng Thư ký LHQ Antonio Guterres sẽ tới Nga và Ukraine. Trọng tâm của hai chuyến đi là thảo luận về các biện pháp cấp bách để tái lập hòa bình tại Ukraine.
Ngân hàng Thế giới dự báo kinh tế Ukraine sụt giảm gần một nửa do chiến sự, trong khi các lệnh trừng phạt có thể đẩy Nga vào "suy thoái sâu".
Ngân hàng Trung ương Nga đã nới lỏng các hạn chế áp đặt do các lệnh trừng phạt và cho phép công dân rút ngoại tệ không chỉ bằng đô la, mà còn cả euro từ các tài khoản, dịch vụ báo chí của cơ quan quản lý này đưa tin.
Ngân hàng Trung ương Nga đã quyết định giảm lãi suất cơ bản từ mức cao lịch sử 20% xuống còn 17%. Cơ quan quản lý giải thích điều này do giảm lạm phát, bao gồm cả do sự tăng trưởng của đồng rúp. Nới lỏng chính sách có thể tiếp tục trong tương lai gần tới.
Nga có kế hoạch chấm dứt các hạn chế đối với các chuyến bay đến và đi từ 52 quốc gia/vùng lãnh thổ sau ngày 9/4, một phần trong kế hoạch giảm các biện pháp được thực hiện để làm chậm sự lây lan của COVID-19, Thủ tướng Mikhail Mishustin cho biết hôm 4/4.
Trưởng phái đoàn đàm phán của Nga cho biết dự thảo thỏa thuận chưa sẵn sàng để đệ trình lên cuộc gặp thượng đỉnh giữa hai nhà lãnh đạo Nga và Ukraine.
Hai phái đoàn Nga và Ukraine tiếp tục đàm phán theo hình thức trực tuyến hôm nay, sau cuộc thảo luận được đánh giá là "tích cực" ngày 29/3.